哪种算坚果，探寻坚果家族的奥秘

坚果,是大自然赐予我们的美味零食，富含营养，口感独特，但你真的了解哪种算坚果吗？

坚果通常是指具有坚硬外壳和一粒种子的果实或种子,常见的如杏仁，它有着褐色的硬壳，里面包裹着富含油脂和营养的果仁，杏仁不仅味道香醇，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 等，对心血管健康有益。

巴旦木也是典型的坚果,其外壳薄而脆，果仁饱满，口感香脆可口，它含有蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，能为人体提供能量。

核桃同样是大众熟知的坚果,有着坚硬的外壳，核桃仁富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对大脑发育和神经系统健康有着积极作用。

榛子外壳坚硬,果仁呈金黄色，具有独特的榛果香气，榛子富含油脂、蛋白质等，能帮助提高身体免疫力。

腰果则有着奇特的外形,它的果实分为两部分，上面的肾形部分是坚果，富含油脂和多种微量元素。

并非所有看似类似的都算坚果,比如花生，虽然它也有硬壳，但在植物学分类上，花生属于豆类而非坚果，还有白果，它是银杏的种子，虽然常被当作坚果食用，但严格来说也不属于坚果范畴。

了解哪种算坚果,有助于我们更科学地选择和食用，充分享受坚果带来的健康与美味，在日常饮食中，适量摄入各类坚果，能为我们的身体注入满满的能量和营养，让生活更加健康美好。