警惕！这种坚果的它偏高，吃多了健康有隐患

坚果,作为一种营养丰富的健康食品，深受大众喜爱，你是否知道，部分坚果中存在一种偏高的成分，可能会对健康产生影响呢？

这里所说的坚果,主要指的是一些油脂含量较高的品种，比如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，这些坚果中，脂肪含量偏高，每 100 克杏仁的脂肪含量可达 45 克左右，巴旦木约为 43 克，夏威夷果更是高达 70 克以上。

过量食用这些脂肪偏高的坚果,首先会导致热量摄入过多，人体无法及时消耗的热量会转化为脂肪堆积起来，从而引发肥胖问题，肥胖又会进一步增加患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。

坚果中的高脂肪还可能影响血脂水平,长期大量食用，容易使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，不利于心血管的健康。

坚果的高脂肪特性还可能给肠胃带来负担,特别是对于肠胃功能较弱的人来说，过多食用可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。

这并不意味着要完全摒弃坚果,坚果中富含蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，对身体有益，关键在于要控制食用量，每天适量食用一小把坚果即可，既能享受其美味与营养，又能避免因脂肪偏高带来的健康隐患，在选择坚果时，也可以关注一些经过低温烘焙等健康加工方式的产品，相对来说会更健康一些，了解坚果中偏高的成分，并合理食用，才能让坚果真正成为我们健康饮食的一部分。