2017坚果抽检，质量状况与消费警示

2017年，坚果市场的质量状况备受关注，相关部门开展了一系列抽检工作,旨在保障消费者的健康与权益。

此次抽检覆盖了市场上众多品牌和种类的坚果产品，从抽检结果来看，部分坚果在质量方面表现良好,但也存在一些不容忽视的问题。

一些坚果在微生物指标上存在超标情况，个别批次的坚果中菌落总数超出了国家标准限定，这可能是由于生产加工过程中的卫生条件把控不严，或者储存、运输环节的环境不佳,导致微生物滋生繁殖。

还有部分坚果在食品添加剂的使用上存在不规范现象，虽然食品添加剂在规定范围内使用是安全的，但超量使用或违规添加会对人体健康造成潜在威胁,某些坚果产品中被检测出甜蜜素等添加剂超出了允许添加量。

在营养成分方面，也有一些差异，一些坚果的实际脂肪、蛋白质等含量与产品标注不符,这可能会影响消费者对营养摄入的准确判断。

对于消费者而言，2017坚果抽检结果为大家敲响了警钟，购买坚果时，要选择正规渠道和知名品牌产品，仔细查看产品的生产日期、保质期、营养成分表等信息，食用坚果时，若发现有异味、霉变等异常情况，应立即停止食用，监管部门应进一步加强对坚果市场的监管力度，加大抽检频次和范围，督促企业严格遵守生产标准，保障坚果市场的质量安全，让消费者能够放心选购和食用坚果产品。