冬日里的温暖慰藉—坚果暖茶
在寒冷的冬日,总渴望有一杯能驱散寒意、温暖身心的饮品,坚果暖茶,便是这样一款绝佳的冬日伴侣。
坚果暖茶的原料并不复杂,却巧妙地融合出独特的风味,选取饱满的核桃、杏仁、腰果等坚果,将它们细细碾碎,释放出浓郁的香气,再准备适量的红茶或黑茶,茶叶的醇厚与坚果的香气相互交织,还可加入些许红枣片、桂圆干增添香甜滋味。
*** 时,先将碾碎的坚果放入锅中,小火慢炒,直至散发出诱人的焦香,把茶叶一同放入,轻轻翻炒片刻,让茶香与坚果香充分融合,随后,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,炖煮的过程中,香气四溢,弥漫整个房间,待茶汤变得浓郁,加入红枣片和桂圆干,继续煮几分钟,让甜味充分融入。
一杯热气腾腾的坚果暖茶端上桌,色泽诱人,香气扑鼻,轻轻抿一口,先是感受到茶叶的醇厚,接着是坚果的香脆,红枣和桂圆带来的甜蜜在口中散开,暖意瞬间从舌尖传遍全身,坚果暖茶不仅口感丰富,还富含营养,坚果中的不饱和脂肪酸、蛋白质以及茶叶中的茶多酚等,都对身体有益。
在冬日的午后,坐在窗边,手捧一杯坚果暖茶,看着窗外的雪花飘落,或是在夜晚,与家人围坐在一起,分享这温暖的饮品,感受着坚果与茶香的交融,所有的疲惫与寒意都被驱散,坚果暖茶,就像一位贴心的老友,在寒冷的冬日给予我们无尽的温暖与慰藉。