品味江浙特色坚果，领略别样风味
江浙地区,不仅有着温婉秀丽的水乡风光，还孕育出了独具特色的坚果美食，这些坚果以其独特的口感和丰富的营养，成为了当地饮食文化中不可或缺的一部分。
江浙特色坚果种类繁多,其中最具代表性的当属山核桃，临安山核桃，颗颗饱满，外壳坚硬，却包裹着香脆可口的果仁，经过精心炒制，山核桃散发出诱人的香气，轻轻一咬，“咯嘣”一声，香脆的口感瞬间在口中绽放，浓郁的香味更是让人回味无穷，它富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有滋补身体、健脑益智的功效。
香榧也是江浙地区的特色坚果之一,其外形独特，两头尖，呈椭圆形，炒熟后的香榧，外壳酥脆易剥，果仁黄白色，质地细腻，味道清香，香榧不仅口感鲜美，还具有很高的药用价值，能够驱虫、消积、润燥。
除了山核桃和香榧,江浙地区还有许多其他特色坚果，如银杏果、松子等，银杏果口感软糯，带有一丝清甜；松子则颗粒饱满，富含油脂，口感香脆。
这些特色坚果不仅是美味的零食,更是江浙地区人们走亲访友时的传统礼品，它们承载着当地的文化和情感，传递着人们之间的温暖与祝福，无论是在热闹的节日，还是闲暇的午后，品尝着这些特色坚果，都能让人感受到江浙地区独特的风情和韵味，让我们一同品味江浙特色坚果，领略这别样的风味吧！
