坚果市场2024淡季,挑战与机遇并存
2024年,坚果市场迎来了淡季,以往热闹非凡的坚果销售场景似乎不再,市场的氛围略显冷清。
在销售数据上,坚果的销量出现了明显下滑,消费者对于坚果的购买欲望降低,各类坚果产品的货架上,库存逐渐积压,这背后的原因是多方面的。
随着季节的变化,人们的饮食偏好有所调整,在炎炎夏日,清爽解渴的水果成为了大众的首选,相比之下,坚果的油腻感让许多消费者望而却步,经济环境的一些波动也影响了消费者的购买决策,坚果作为非必需的休闲食品,在消费支出缩减时,往往首当其冲被削减购买量。
对于坚果商家来说,淡季面临着巨大的挑战,库存成本增加,资金周转压力增大,为了应对,不少商家开始调整营销策略,有的推出了坚果与其他食材搭配的创新产品,比如坚果酸奶杯,试图吸引消费者的眼球,还有的加大线上营销力度,通过直播带货等方式,拓宽销售渠道。
淡季也并非完全没有机遇,一些眼光独到的商家看到了市场的空白,比如开发适合夏季食用的坚果冰糕等冷冻甜品,既保留了坚果的营养,又符合夏季消暑的需求,针对健康养生需求,推出低糖、低盐的坚果产品,也有可能在淡季中找到新的消费群体。
2024年坚果市场的淡季虽然充满挑战,但只要商家能够精准把握消费者需求,积极创新,依然能够在这片看似黯淡的市场中寻得生机,为坚果市场的持续发展积蓄力量。