吃坚果费劲?这些小妙招帮你轻松享受美味
坚果富含营养,是健康生活的好伴侣,但很多人吃坚果时会觉得费劲,坚硬的外壳和紧实的果仁让人无从下手,别担心,今天就来分享一些轻松吃坚果的小妙招。
选择合适的坚果很重要,有些坚果外壳相对较薄,吃起来就没那么费劲,比如巴旦木,它的外壳比较容易剥开,果仁饱满香脆,轻轻一咬就能享受美味,还有腰果,其外壳坚硬,但经过加工处理后,去掉了外壳,食用起来十分方便。
如果遇到外壳坚硬的坚果,如核桃,准备一把核桃夹是个不错的办法,将核桃放在核桃夹中,轻轻一夹,核桃壳就会裂开,果仁就能轻松取出,要是没有核桃夹,也可以把核桃放在门缝处,利用门缝的力量夹开核桃。
对于榛子这类坚果,用牙咬往往很难咬开,可以把榛子放在微波炉里加热十几秒,这样榛子壳会变脆,更容易剥开,或者将榛子放在坚硬的平面上,用擀面杖等工具轻轻敲打,榛子壳破裂后就能吃到果仁了。
吃坚果费劲的问题,还可以通过一些小技巧来解决,比如将坚果炒熟或烤熟,这样果仁会变得更酥脆,口感更好,吃起来也更容易,把坚果磨成粉或制成酱,加入到面包、酸奶等食物中,既能增加口感和营养,又无需担心吃坚果费劲的问题。
别让吃坚果费劲成为享受美味的阻碍,只要掌握这些小妙招,就能轻松品尝坚果带来的健康与美味。