癫痫患者吃坚果的学问

癫痫是一种常见的神经系统疾病，患者在饮食方面需要格外注意，坚果作为营养丰富的食品，对于癫痫患者来说,能否食用以及如何食用都有一定的讲究。

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质等方面有着重要作用,癫痫患者不能随意大量食用坚果。

坚果中含有的油脂成分较高，如果癫痫患者一次性食用过多，可能会导致消化不良、腹胀等问题，这些身体上的不适有可能诱发癫痫发作，部分坚果如杏仁等，含有一定量的苦杏仁苷，过量摄入可能会对神经系统产生不良影响,增加癫痫发作的风险。

适量食用一些坚果对癫痫患者也并非完全没有益处，巴旦木含有丰富的维生素E等抗氧化物质，有助于维持神经系统的正常功能，癫痫患者可以少量食用巴旦木，每天控制在10颗左右为宜，核桃富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，对大脑健康有益，癫痫患者每周食用2 - 3颗核桃是相对安全的。

癫痫患者在选择坚果时，要注意选择原味的，避免食用经过大量调味、添加了高糖、高盐的坚果制品，要严格控制食用量，根据自身的身体状况和医生的建议，合理安排坚果的摄入，癫痫患者吃坚果需谨慎，掌握好度，才能在享受坚果营养的同时，保障自身病情的稳定。