烤箱烘焙坚果酥,酥脆美味轻松享
在众多美味的零食中,坚果酥以其浓郁的坚果香气和酥脆的口感深受人们喜爱,而利用烤箱自制坚果酥,更是能让你品尝到新鲜出炉的独特美味,享受烘焙带来的乐趣。
准备好所需材料:黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、各种坚果(如杏仁、腰果、核桃等),将黄油软化后,加入细砂糖搅拌均匀,接着打入鸡蛋液,搅拌至颜色变浅、体积蓬松,然后把低筋面粉和杏仁粉筛入,用刮刀翻拌成面团状,再将各种坚果切碎,加入面团中混合均匀。
把面团分成小块,搓成圆球,放在烤盘上,用手指轻轻按压成饼状,注意不要按压得太薄,否则烤出来会过于酥脆易碎。
将烤箱预热至适当温度,一般160 - 170摄氏度左右,预热好后,把烤盘放入烤箱中层,烤制15 - 20分钟,在烤制过程中,要密切观察坚果酥的颜色变化,当表面呈现出诱人的金黄色时,就说明烤得恰到好处了。
刚出炉的坚果酥香气扑鼻,坚果的香味与黄油的醇厚完美融合,咬上一口,先是感受到外层的酥脆,接着是坚果的香脆和面粉的细腻口感,还有淡淡的甜味在口中散开,令人回味无穷,无论是作为日常的零食,还是与家人朋友分享,这款烤箱烘焙的坚果酥都能给人带来满满的幸福感,而且自己 *** 坚果酥,还能根据个人口味调整坚果的种类和用量,让每一口都符合自己的心意,快来试试用烤箱 *** 坚果酥吧,开启美味的烘焙之旅!
