坚果在粑粑中的奇妙旅程

坚果，在我们的饮食中常常是美味又营养的存在，你是否想过坚果进入人体后，在粑粑这个奇妙的“世界”里会经历怎样的变化呢？

当我们吃下坚果后，它们首先会在口腔中被初步咀嚼，坚果那坚硬的外壳和富含油脂的果仁开始与唾液混合，开启了消化的第一步，随着我们吞咽，坚果进入了胃里，胃酸开始发挥作用，试图分解坚果中的各种成分，但坚果的消化并不容易，它们的结构相对紧密,需要更多时间和特殊的消化酶来处理。

经过胃的短暂停留后，坚果进入了小肠，胆汁、胰液等消化液全力协作，进一步分解坚果中的油脂、蛋白质和膳食纤维等物质，一部分营养成分被小肠吸收进入血液,为身体提供能量和营养支持。

而那些未被完全消化吸收的坚果残渣，就会逐渐向大肠移动，在大肠里，肠道菌群开始活跃起来，它们对这些残渣进行最后的“加工”，利用其中剩余的营养成分，同时进一步分解坚果中的膳食纤维，这个过程中,坚果残渣会逐渐形成粑粑的一部分。

粑粑中的坚果残渣见证了坚果从美味食物到身体废弃物的奇妙转变，它们带着身体代谢后的产物，最终排出体外，虽然坚果在粑粑中的“旅程”听起来有些奇特，但正是这样的过程，保证了我们身体的正常运转，让我们能够充分利用坚果带来的营养，同时又及时排出不需要的物质，维持身体的健康平衡。