自制美味坚果面饼,开启健康零食新体验
坚果面饼不仅口感香脆,还富含丰富的营养,是一款非常受欢迎的健康零食,下面就为大家详细介绍一下坚果面饼的 *** 步骤。
准备好所需材料,我们需要各种坚果,如杏仁、核桃、腰果、巴旦木等,根据个人口味选择适量即可,还需要一些面粉,如低筋面粉或全麦面粉,以及适量的蜂蜜、橄榄油和盐。
将坚果放入烤箱中,以150度烤10-15分钟,直到坚果变得香脆,烤好后取出晾凉,然后用擀面杖将坚果擀碎。
在一个大碗中,将擀碎的坚果、面粉、蜂蜜、橄榄油和盐混合在一起,慢慢加入适量的水,搅拌成面团状,注意水不要加太多,面团的硬度以能成型为宜。
将面团放在案板上,揉成光滑的面团,然后分成小块,用擀面杖将小块面团擀成薄片,尽量擀得均匀一些。
把擀好的薄片放在烤盘上,用叉子在薄片上扎一些小孔,防止烤的时候面饼鼓起。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟,直到面饼变得金黄酥脆,烤好后取出晾凉,美味的坚果面饼就 *** 完成啦!
可以将坚果面饼切成小块,装入密封袋中保存,无论是作为日常零食,还是搭配咖啡、茶享用,都非常合适,快来动手试试吧,享受自制坚果面饼带来的美味与健康!
