坚果去衣小妙招

坚果富含营养，是人们喜爱的健康食品之一，食用坚果时，那层包裹在果仁外面的薄衣有时会给人带来一些困扰，比如略带苦涩的味道可能会影响口感,就来给大家分享一些简单有效的坚果去衣 *** 。

对于杏仁来说，可以将杏仁放入开水中浸泡几分钟，热水能够使杏仁衣变得柔软，之后捞出杏仁，用手轻轻揉搓，杏仁衣就很容易脱落了，核桃去衣也有小窍门，把核桃放在蒸锅中蒸上十分钟左右，取出后趁热将核桃壳敲碎，此时的核桃衣与果仁已经分离，很轻松就能把果仁完整取出,衣也随之去掉。

要是家里有微波炉，还可以利用它来为坚果去衣，像巴旦木，把适量巴旦木平铺在盘子里，放入微波炉中高火加热一分钟左右，拿出来后，你会发现巴旦木衣变得酥脆，用手轻轻按压,就能将衣去除。

还有一种比较简单的物理 *** ，就是用干净的纱布包裹住坚果，然后用擀面杖等工具轻轻擀压，在擀压的过程中，坚果衣会逐渐与果仁分离，通过纱布的过滤,就能轻松得到去衣后的坚果。

掌握了这些坚果去衣的 *** ，就能让我们在享受坚果美味的同时，避免那层薄衣带来的些许不适，尽情品味坚果纯粹的营养与香甜，无论是作为日常的健康小零食，还是烹饪时的食材搭配，去衣后的坚果都能给我们带来更好的体验。