警惕小儿坚果中毒
坚果富含营养,如蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质有极好的功效,对于小儿而言,食用坚果却潜藏着中毒风险。
小儿的吞咽功能尚未发育完善,咀嚼能力也较弱,当他们食用坚果时,可能无法充分嚼碎,囫囵吞下,极易导致坚果呛入气管,引发窒息危险,有的孩子在吃杏仁时,一不小心就可能让杏仁进入气道,瞬间造成呼吸困难,甚至危及生命。
部分坚果如果食用过量,会给小儿身体带来负担,像苦杏仁含有苦杏仁苷,在体内会分解产生氢氰酸,过量摄入可引起中毒,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、呼吸急促等症状,即使是常见的开心果、腰果等,若短时间大量食用,也可能导致消化不良、腹痛、腹泻等问题。
为避免小儿坚果中毒,家长要将坚果妥善放置在孩子不易拿到的地方,给孩子食用时,应选择合适的坚果种类,如将坚果碾碎或制成坚果糊等易于孩子咀嚼和吞咽的形式,并且严格控制食用量,不能让孩子一次吃太多。
一旦发现孩子食用坚果后出现异常症状,如呼吸不畅、腹痛不适等,要立即送往医院救治,切不可耽搁,以免造成严重后果,只有家长时刻保持警惕,才能让孩子安全享受坚果带来的益处,远离坚果中毒的威胁。
