常见坚果食物表及其营养价值
坚果富含营养,对健康益处多多,以下是一份常见坚果食物表及其营养价值介绍:
杏仁:富含不饱和脂肪酸、维生素 E、镁等,能降低胆固醇,保护心脏,还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
巴旦木:含有蛋白质、膳食纤维、维生素 B2 等,可增强饱腹感,有益肠道健康,对维持皮肤健康也有帮助。
腰果:富含油脂、蛋白质和多种矿物质,能为身体提供能量,有助于提高身体免疫力。
核桃:是优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 和锌的良好来源,对大脑发育和神经系统健康有益,可改善记忆力。
开心果:含有丰富的叶黄素、γ-生育酚等抗氧化成分,有助于保护眼睛健康,预防视网膜病变。
碧根果:富含不饱和脂肪酸、钾等,有助于维持血压稳定,对心血管健康有积极影响。
夏威夷果:营养丰富,有大量的优质油脂、蛋白质等,能滋养身体,增强体质。
松子:含有丰富的油脂、维生素 E 和磷、锰等矿物质,具有润肠通便、滋养肌肤的功效。
在日常饮食中,适量食用这些坚果,能为我们的身体补充多种营养,但坚果热量较高,要注意控制食用量,避免因过量摄入导致热量堆积,可以将坚果作为零食,每天吃一小把,既享受美味,又收获健康。
