孕妇吃坚果的学问，忌口那些事儿
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质有着重要作用，对于孕妇而言，坚果更是孕期营养补充的优质选择，并非所有坚果都适合孕妇随意食用,在坚果的选择上存在一些忌口要点。
杏仁要谨慎，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解产生氢氰酸，这种物质对人体有害，尤其是对于孕妇腹中胎儿的神经系统发育可能产生不良影响，所以孕妇应避免食用苦杏仁，而甜杏仁虽然相对安全,但也不宜过量食用。
白果需忌口，白果中含有微量氢氰酸，过量食用可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状，孕妇的身体较为特殊，为了自身和胎儿健康,应远离白果。
发霉的坚果绝对不能吃，坚果一旦发霉，会滋生黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质，毒性极强，孕妇食用后，毒素可能会通过胎盘传递给胎儿，严重威胁胎儿的正常发育,甚至可能引发胎儿畸形等严重后果。
而像核桃、巴旦木、腰果、开心果等常见且优质的坚果，是孕妇可以放心食用的，它们富含不饱和脂肪酸、维生素 E、锌等营养成分，有助于胎儿大脑和视力发育，还能为孕妇补充能量，增强身体抵抗力，孕妇每天适量食用一些优质坚果,对孕期健康大有益处。
孕妇在食用坚果时要格外注意，了解哪些坚果需要忌口，科学合理地选择坚果，才能让坚果在孕期发挥出最佳的营养功效，助力孕育一个健康聪明的宝宝。
