儿童吃坚果的学问
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质有很好的功效，对于儿童来说，吃坚果这件事却不能掉以轻心，其中有着不少学问。
要根据儿童的年龄选择合适的坚果种类,对于较小的婴幼儿，一般不建议直接食用整颗坚果，因为他们的咀嚼和吞咽能力尚未发育完善，可能会导致呛噎风险，可以将坚果磨成粉或制成糊状添加到辅食中，对于稍大一些的儿童，可以逐渐尝试吃一些颗粒较小、较软的坚果，如巴旦木、腰果等，待孩子再大一些，3岁以上就可以吃完整的坚果了，但也要提醒他们充分咀嚼。
要注意食用量,坚果虽然营养丰富，但热量较高，过量食用容易导致肥胖，每天给孩子吃一小把坚果即可，大约20-30克，一小把杏仁、一小把开心果或者一小把核桃，家长要帮助孩子控制量，避免贪吃。
要关注孩子食用坚果后的反应,有些孩子可能对某些坚果过敏，如花生、杏仁等，在首次给孩子食用某种坚果时，要密切观察是否有皮疹、瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等过敏症状，一旦发现过敏，应立即停止食用，并及时就医。
坚果的保存也很重要,要放在干燥、阴凉、通风的地方，防止受潮发霉，如果坚果出现异味或变质，一定不能再给孩子吃。
儿童吃坚果有益健康,但需要家长谨慎对待，掌握好选择种类、控制食量、关注反应和妥善保存等方面的学问，让坚果成为孩子健康成长的助力。
