合理搭配坚果,开启健康每日
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素,对人体生长发育、增强体质有着重要作用,要想充分发挥坚果的益处,合理的配比和每日适量摄入至关重要。
不同种类的坚果营养成分各有特点,杏仁富含维生素 E、镁等,有抗氧化、保护心血管的功效;巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于维持身体正常代谢;腰果则富含铁、锌等微量元素,对提高免疫力有帮助。
建议将多种坚果进行搭配食用,每日坚果的摄入量以一小把为宜,大约 20 - 30 克,可以将杏仁、巴旦木、腰果、核桃等按一定比例混合,杏仁占 20%,巴旦木占 30%,腰果占 20%,核桃占 30%,这样的配比能让营养更加均衡。
每天适量食用搭配好的坚果,能为身体提供源源不断的能量,在早餐时,可搭配酸奶或全麦面包,开启活力满满的一天;下午茶时间,来一小把坚果,既能缓解饥饿,又能补充营养;晚餐后食用坚果,有助于消化。
但要注意,坚果热量较高,过量食用易导致肥胖,有些人可能对某些坚果过敏,食用时需格外谨慎。
掌握好坚果的配比和每日摄入量,让坚果成为我们健康生活中不可或缺的一部分,助力我们拥有更健康的体魄,享受美好的每一天。
