坚果奶皮做法，开启美味营养的新体验

奶皮,口感醇厚，香气浓郁，是很多人喜爱的美食，而将坚果与奶皮相结合，更是创造出了独特的风味，下面就为大家介绍坚果奶皮的做法。

材料准备：适量的坚果（如杏仁、腰果、巴旦木等）、牛奶、白糖（可根据个人口味选择是否添加）。

步骤如下： 将坚果进行处理，把杏仁、腰果等坚果提前炒熟或烤熟，这样能让其香味更浓郁，然后将坚果稍微切碎，方便后续与牛奶融合。 把牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热，在加热过程中，要不断搅拌，防止牛奶粘锅，当牛奶开始冒小泡泡时，转小火继续煮一会儿，让牛奶的香味充分散发出来。 之后，将切碎的坚果倒入牛奶中，继续搅拌均匀，让坚果与牛奶充分混合，根据个人口味加入适量白糖，搅拌至白糖完全溶解。 再把混合好的坚果牛奶倒入一个干净的容器中，尽量装满，减少空气进入，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏，冷藏时间大约需要4 - 6小时，让牛奶中的脂肪和蛋白质充分上浮形成奶皮。 当奶皮形成后，小心地将奶皮从牛奶表面取出，可以用勺子轻轻地沿着容器边缘划动，使奶皮与容器分离，然后用筷子或其他工具将奶皮捞出。

这样,美味的坚果奶皮就 *** 完成啦！你可以直接食用，享受坚果与奶皮交织的醇厚口感，也可以搭配一些水果、果酱等，增添更多的美味层次，快来试试吧，给自己和家人带来一份独特的营养美食体验。