食坚果禁忌,你知道多少?

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坚果富含营养,是许多人喜爱的健康零食,食用坚果也有一些禁忌需要我们了解,否则可能会对健康造成不良影响。

坚果虽好,但不宜过量食用,坚果的热量较高,过量食用容易导致热量摄入超标,进而引发肥胖问题,每天食用一小把坚果(约20-30克)为宜,过量食用杏仁可能会使肠胃负担加重,出现消化不良、腹胀等症状。

有些人群不适合食用某些坚果,对坚果过敏的人,食用后可能会引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,严重的甚至会危及生命,像花生、腰果等常见坚果,都是常见的过敏原,肠胃功能较弱的人,食用坚果时要格外小心,坚果中的油脂和膳食纤维含量较高,可能会 *** 肠胃,引起腹痛、腹泻等不适,核桃相对较油腻,这类人群食用时应适量。

食用坚果的时间也有讲究,坚果最好不要在睡前食用,因为坚果中的脂肪含量较高,睡前食用不易消化,会增加肠胃负担,还可能影响睡眠质量。

坚果保存不当容易变质,产生有害物质,所以要注意将坚果存放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿环境,如果坚果出现异味或霉变,一定不能食用,以免损害健康。

了解食坚果禁忌,合理食用坚果,才能让我们在享受坚果美味的同时,收获健康。

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