减肥期间的美味伴侣—果干坚果

在减肥的道路上，很多人会觉得饮食变得寡淡无味，难以坚持，减肥并不意味着要告别所有美味,果干和坚果就是减肥期间绝佳的健康零食选择。

果干是水果经过晾晒或烘干制成，保留了大部分的营养成分，葡萄干富含铁元素，能预防缺铁性贫血；杏干含有丰富的维生素 A，对眼睛健康有益，而且果干食用方便，随时抓上一把，既能解馋又能补充能量，像苹果干，口感酸甜，保留了苹果的纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，在控制热量摄入的前提下，吃一些果干可以增加饱腹感,减少正餐时高热量食物的摄入。

坚果同样是减肥的好帮手，它们富含优质蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平；巴旦木富含维生素 E，具有抗氧化作用，虽然坚果热量相对较高，但只要控制好量，就能为身体提供必需的营养，每天吃一小把坚果，既能满足味蕾，又能让身体更有活力，核桃就是很好的选择，它的营养丰富，能增强记忆力,对减肥期间大脑的正常运转很有帮助。

将果干和坚果搭配食用，更是美味又营养，把葡萄干和腰果混合，口感丰富，营养互补，在减肥期间，不妨把它们作为零食的主力军，代替那些高热量、高脂肪的薯片、饼干等，这样既能享受美味，又能轻松达到减肥与健康饮食的双重目标，让减肥不再是一件痛苦的事。