潮汕话里的坚果世界

在潮汕地区，有着独特的方言文化,其中关于坚果的词汇也别有一番趣味。

潮汕话里，杏仁被叫做“鸭母捻”，这名字听起来就很特别，鸭母捻是潮汕的一种特色小吃，用糯米粉包着馅料搓成圆球状，而杏仁的形状与鸭母捻有几分相似，所以便有了这样形象的称呼，当人们说起“鸭母捻”，脑海中浮现的或许是软糯的小吃,也可能会联想到那有着独特香气的杏仁。

还有花生，潮汕话称为“地豆”，花生在潮汕地区十分常见，无论是作为日常零食，还是烹饪中的配料，都不可或缺。“地豆”这个称呼简单直白，就像花生扎根在土地里一样质朴，炒地豆是潮汕人喜爱的美食之一，热锅里翻炒着花生，不一会儿，那诱人的香味便弥漫开来,一颗颗香脆可口的地豆让人欲罢不能。

榛子在潮汕话里叫“棰子”，榛子营养丰富，外壳坚硬，就像它在潮汕话里的名字一样，有着一种坚韧之感，虽然榛子在潮汕地区可能不如花生那么普遍,但它独特的口感和风味也深受一些人的喜爱。

这些用潮汕话称呼的坚果，不仅是简单的食物，更承载着潮汕地区的文化记忆，它们在方言的世界里有着独特的标识，让每一个潮汕人听到这些词汇，都能感受到家乡的亲切与温暖，仿佛打开了一扇通往熟悉生活场景的大门，坚果的味道与方言的韵味交织在一起，构成了潮汕地区独有的风情画卷。