坚果信息表，探索坚果的多样世界

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坚果，作为大自然馈赠的美味零食和营养佳品，种类繁多，各具特色，以下是一份坚果信息表,带你深入了解坚果的奇妙世界。

坚果名称 外观特征 口感 营养成分 健康益处 常见食用方式
杏仁 外壳坚硬，果仁呈卵形，表面光滑 口感香脆，略带苦味 富含蛋白质、维生素E、镁、钙等 有助于降低胆固醇、保护心脏、增强免疫力 可直接食用、用于烘焙、 *** 杏仁奶
巴旦木 果实呈长卵形，外壳薄而脆 味道香甜，口感细腻 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B族 有益于心血管健康、改善肠道功能 可当零食吃、搭配酸奶、 *** 糕点
腰果 肾形，外壳坚硬，果仁呈金黄色 口感酥脆，香气浓郁 富含蛋白质、油脂、维生素A等 能补充体力、滋润肌肤 可直接食用、炒菜、 *** 腰果鸡丁
核桃 外壳凹凸不平，呈圆形 果仁饱满，口感醇厚 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等 对大脑发育有益、改善记忆力 可生食、煮粥、 *** 核桃露
榛子 果实呈近球形，外壳坚硬 口感香脆，味道浓郁 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等 有助于增强体质、预防便秘 可直接食用、磨成粉冲饮
开心果 果壳坚硬，果仁呈翠绿色 味道鲜美，口感松脆 富含维生素E、叶黄素、膳食纤维等 保护眼睛、促进消化 可当作休闲零食、搭配水果沙拉

坚果虽营养丰富，但食用时也需注意适量，以免摄入过多热量，通过这份坚果信息表，希望大家能更全面地认识坚果，享受它们带来的美味与健康，无论是作为日常零食的点缀，还是烹饪中的独特食材，坚果都能为我们的生活增添别样的滋味，让我们在品味坚果的同时，收获满满的营养与快乐。

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