如何消耗坚果，美味与健康的完美结合

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质有着重要作用，有时候坚果买多了，放久了担心变质,这时候就需要一些巧妙的 *** 来消耗它们。

最直接的方式就是直接食用原味坚果，在看电视、看书或者工作间隙，抓上一小把，既能享受坚果的香脆口感，又能补充营养，比如巴旦木，它口感醇厚，越嚼越香；腰果则有着独特的甘甜，一口一个,让人欲罢不能。

还可以将坚果加入到日常的早餐中，把杏仁、核桃等坚果碾碎，撒在燕麦片上，再搭配一些水果干和酸奶，一份营养丰富的早餐就完成了，坚果的香脆与燕麦的嚼劲、水果的酸甜以及酸奶的醇厚相互融合,为早晨带来满满的活力。

*** 坚果沙拉也是个不错的选择，把各种坚果如榛子、夏威夷果与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，再加入一些橄榄油、醋和蜂蜜调制的酱汁，清爽可口又富含营养，坚果的油脂能让沙拉更加滋润,增添独特的风味。

坚果还能用来烘焙，用核桃、腰果等 *** 坚果饼干，在饼干中融入坚果的香味，口感更加丰富，或者把杏仁片撒在面包表面，烤出的面包带着杏仁的香脆,别有一番滋味。

将坚果打成坚果酱也是消耗坚果的好办法，比如花生酱，可以涂抹在面包上，搭配香蕉片，简单又美味，杏仁酱可以用来 *** 甜点，如杏仁酱蛋糕，浓郁的杏仁味让人陶醉，通过这些方式，就能轻松地把坚果消耗掉啦，让美味与健康常伴左右。