坚果助力幼儿发育,开启成长健康密码
坚果,小小的身躯蕴含着大大的能量,对幼儿的发育有着诸多益处。
坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等丰富的营养成分,蛋白质是幼儿身体生长和修复组织的重要原料,不饱和脂肪酸有助于幼儿大脑和神经系统的发育,能让宝宝的思维更加敏捷,像核桃,就被誉为“益智果”,其含有的营养物质对提升幼儿智力有着积极作用。
维生素如维生素 E、B 族维生素等,在坚果中含量可观,维生素 E 具有抗氧化功能,能保护幼儿的细胞免受自由基的伤害;B 族维生素参与身体的新陈代谢,助力幼儿身体各项机能的正常运转,矿物质如钙、铁、锌等,对幼儿骨骼发育、造血功能以及免疫调节等方面都至关重要,锌能增强幼儿的食欲,提高免疫力,让宝宝少生病。
在幼儿的成长过程中,适量食用坚果可以锻炼他们的咀嚼能力,促进口腔肌肉发育,当幼儿咬开坚果壳,咀嚼坚果仁时,口腔的咀嚼肌得到了充分锻炼,为日后语言表达和牙齿健康打下良好基础。
给幼儿食用坚果要注意方式 *** ,要将坚果碾碎或制成坚果糊,防止呛噎,也要控制食用量,避免因摄入过多热量导致肥胖。
坚果就像一把神奇的钥匙,为幼儿的发育打开一扇扇健康之门,家长们不妨合理安排,让坚果成为幼儿成长道路上的营养助力,帮助他们茁壮成长,绽放生命的光彩。
