过年过节必备坚果，开启美味与健康之旅
过年过节，总少不了各种美食相伴,而坚果在其中扮演着独特且重要的角色。
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有利于人体生长发育、增强体质，每到过年过节，各类坚果如瓜子、花生、核桃、杏仁、腰果等纷纷登场，成为人们茶余饭后、阖家团聚时不可或缺的美味零食。
瓜子，无论是葵花籽还是西瓜子，都是大众的心头好，嗑着瓜子，聊聊家常，浓浓的年味便在这一声声清脆的“咔嚓”中弥漫开来，葵花籽颗粒饱满，香脆可口，有着淡淡的清甜；西瓜子则个头较大，咸香入味,让人越吃越上瘾。
花生，红衣包裹着饱满的果仁，口感醇厚，可以直接食用，感受那质朴的香脆；也能经过油炸，做成美味的花生米，为菜肴增添别样的风味，过年过节的餐桌上，少不了一盘花生米，它是喝酒时绝佳的伴侣,也是大家共享的美味小吃。
核桃，有着坚硬的外壳，却藏着营养丰富的果仁，它富含不饱和脂肪酸，对大脑健康十分有益，过年时，一家人围坐在一起，边吃核桃边畅谈新年计划,既美味又温馨。
杏仁，分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁口感香甜，富含蛋白质和维生素E，有着滋润肌肤的功效；苦杏仁虽略带苦味，但药用价值高，不过食用时需谨慎处理，腰果，形如肾脏，色泽金黄，口感酥脆，香气浓郁,是坚果中的珍品。
过年过节吃坚果，不仅是享受美味，更是传承着团圆、喜庆的节日氛围，让我们在坚果的陪伴下，度过一个个欢乐祥和的美好时光，迎接新一年的幸福与安康。
