一口酥脆，满溢椰香—坚果椰奶曲奇

在烘焙的甜蜜世界里,坚果椰奶曲奇宛如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的香气，让人欲罢不能。

*** 坚果椰奶曲奇,首先要准备好各种材料，黄油需提前软化，这样才能在搅拌时充分与其他食材融合，释放出浓郁的奶香，细砂糖和椰浆粉的加入，为曲奇奠定了甜美的基调，将它们搅拌均匀后，再缓缓倒入低筋面粉，轻轻翻拌，直至形成一个柔软的面团，加入切碎的坚果，如杏仁、核桃等，让坚果的香脆与面团完美结合。

把面团放入保鲜袋中,冷藏一段时间，使其更加紧实，便于后续塑形，取出冷藏好的面团，放在撒有面粉的案板上，擀成均匀的薄片，用模具压出各种可爱的形状，或是直接切成小块，将它们整齐地摆放在烤盘上，送入预热好的烤箱，随着温度的升高，烤箱中逐渐弥漫出坚果与椰奶交织的诱人香气。

不一会儿,坚果椰奶曲奇就变得金黄酥脆，咬上一口，先是感受到曲奇表面的酥脆，接着是椰奶的香甜在口中散开，浓郁醇厚，坚果的加入更是增添了丰富的口感层次，每一口都能吃到香脆的坚果碎，与细腻的椰香完美搭配，无论是作为下午茶的点心，还是与家人朋友分享，坚果椰奶曲奇都能带来满满的幸福滋味，它那独特的风味，仿佛能带你走进一个充满阳光与海滩的热带世界，让人回味无穷，这份甜蜜与酥脆，是坚果椰奶曲奇赋予我们的美好享受，让人沉浸在烘焙带来的快乐之中。