冬天,别错过坚果的滋养
在寒冷的冬天,很多人可能会忽略坚果这个小小的美味宝藏,有人觉得冬天吃坚果麻烦,或者认为坚果热量高,冬天吃容易长胖,于是选择“冬天不吃坚果”,这种想法其实是大错特错的。
坚果富含健康的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,冬天人体需要更多的能量来抵御寒冷,坚果中的优质脂肪能为身体提供持久的热量,帮助我们保持温暖,杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,同时还能为心血管系统提供保护,让我们在寒冷的季节里心血管更加健康。
像核桃,它是补脑的佳品,冬天人们的学习和工作任务可能加重,大脑需要充足的营养支持,核桃中的营养物质对大脑神经细胞的发育和维持有着重要作用,能增强记忆力,提高思维能力,让我们在冬日里能更高效地应对各种事务。
还有腰果,其含有丰富的维生素B1,这种维生素有助于维持神经系统的正常功能,缓解冬天因寒冷可能带来的情绪低落和疲劳感。
冬天气候干燥,坚果中的油脂和膳食纤维能起到滋润肠道的作用,预防便秘,每天适量食用一些坚果,如一小把巴旦木、十几颗榛子,既能满足口腹之欲,又能为身体注入满满的活力。
别再让“冬天不吃坚果”的观念束缚自己,在这个寒冷的季节里,尽情享受坚果带来的健康与美味,让它们成为我们抵御严寒、保持活力的秘密武器。
