美味又营养的坚果推荐

坚果,作为大自然馈赠的美味佳肴，不仅口感香脆可口，还富含丰富的营养成分，对人体健康有着诸多益处，就来给大家推荐几种值得品尝的坚果。

首当其冲的是杏仁,杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，我们日常食用的大多是甜杏仁，它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 以及钙、镁等矿物质，维生素 E 具有抗氧化作用，能延缓衰老，保护皮肤健康；不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对心血管健康十分有益，杏仁可以直接食用，口感香脆，越嚼越香，也可搭配在烘焙食品中，增添独特风味。

腰果也是备受欢迎的坚果之一,腰果含有大量的蛋白质、油脂、维生素和矿物质，其丰富的油脂能润肠通便，缓解便秘问题，同时还具有滋润肌肤的功效，腰果味道浓郁，口感醇厚，无论是作为休闲零食直接吃，还是用于烹饪各种菜肴，如腰果鸡丁等，都能为菜品增色不少。

核桃更是营养丰富的代表,它富含蛋白质、脂肪酸、B 族维生素、维生素 E 和钙、镁、铁、锌等矿物质，对大脑健康非常有益，其中的不饱和脂肪酸有助于提高脑细胞的活性，增强记忆力，每天适量食用核桃，能为大脑提供充足的营养支持，让你思维更加敏捷，核桃可以剥开直接吃，也可以磨成粉加入饮品中，方便又营养。

榛子同样不容小觑,榛子富含油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素 E 含量较高）、矿物质等营养成分，榛子的油脂含量较高，能为人体提供丰富的热量，而且其含有的脂溶性维生素有助于人体对其他营养物质的吸收，榛子口感香脆，有独特的榛果香气，无论是单独享用还是与其他坚果混合食用，都别具风味。

这些美味又营养的坚果,你是不是已经心动了呢？不妨在日常生活中适量食用，享受它们带来的健康与美味。

希望以上推荐能让你对坚果有更多的了解,开启美味又健康的坚果之旅！