美味坚果夹心配方大揭秘
坚果夹心食品一直以来都备受大众喜爱,其丰富的口感和浓郁的风味让人回味无穷,就来为大家揭秘几款美味的坚果夹心配方,让你在家也能轻松 *** 出令人惊艳的美食。
巧克力坚果夹心
材料:
- 坚果(如杏仁、腰果、核桃等)适量
- 黑巧克力 100 克
- 黄油 20 克
- 蜂蜜 10 克
步骤:
- 将坚果放入烤箱,以 150 度烤 10 - 15 分钟,至表面微黄,散发香气后取出晾凉。
- 黑巧克力切碎,放入碗中,隔热水融化。
- 在融化的巧克力中加入黄油和蜂蜜,搅拌均匀。
- 把晾凉的坚果倒入巧克力液中,充分搅拌,使坚果均匀裹上巧克力。
- 将裹好巧克力的坚果放在油纸上,用勺子压平,放入冰箱冷藏至凝固,美味的巧克力坚果夹心就完成啦。
焦糖坚果夹心
材料:
- 坚果(如巴旦木、夏威夷果)适量
- 细砂糖 50 克
- 水 10 毫升
- 黄油 10 克
步骤:
- 坚果同样先烤香晾凉备用。
- 锅中放入细砂糖和水,小火加热,不停搅拌,直至糖融化变成焦糖色。
- 迅速加入黄油搅拌均匀,然后倒入坚果,快速翻炒,让坚果均匀裹上焦糖。
- 将裹好焦糖的坚果倒在案板上,稍微晾凉后,用手将其分成小块,焦糖坚果夹心就做好了。
水果坚果夹心
材料:
- 坚果(如榛子、开心果)适量
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)适量
- 酸奶适量
步骤:
- 坚果烤香后切碎。
- 把水果切成小块,可根据喜好选择搭配。
- 在坚果碎中加入适量酸奶搅拌均匀。
- 取一片水果,涂抹上坚果酸奶混合物,再盖上一片水果,就制成了美味的水果坚果夹心,可以将其夹在面包片中,或者直接享用,口感清新又丰富。
这些坚果夹心配方简单易做,你可以根据自己的口味喜好进行调整,无论是作为日常零食,还是与家人朋友分享,都能给大家带来满满的美味享受,快来试试吧!
