哪些坚果不好
坚果富含营养,是很多人喜爱的健康零食,并非所有坚果都毫无缺点,以下几种坚果在某些方面可能不太理想。
杏仁,这里说的是未经加工的苦杏仁,苦杏仁含有苦杏仁苷,在体内会分解产生氢氰酸,过量食用可能导致中毒,出现头晕、乏力、恶心、呕吐等症状,严重时甚至会危及生命,所以苦杏仁不能随意食用,必须经过专业处理降低毒性后才可少量食用。
白果,也就是银杏果,白果中含有多种营养成分,但也含有一定量的银杏酸等有毒物质,如果食用不当,比如过量食用或者生食,容易引起中毒反应,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,对神经系统、消化系统等都可能造成损害。
还有腰果,部分人食用后可能会出现过敏反应,腰果过敏症状多样,轻者可能表现为皮肤瘙痒、皮疹,重者可能会出现呼吸道症状,如呼吸困难、喘息等,甚至引发过敏性休克,严重影响身体健康。
夏威夷果虽然美味,但它的脂肪含量较高,热量也不低,对于需要严格控制脂肪摄入或者正在减肥的人群来说,过量食用夏威夷果可能不利于体重管理和健康饮食计划。
在选择坚果时,我们要了解它们的特性,避免食用可能对健康有害的坚果,同时也要注意适量食用其他坚果,充分发挥坚果的益处,规避潜在风险,让坚果成为健康生活的助力而非负担。
