用水清洗坚果，让健康更进一步

坚果富含营养，是许多人喜爱的健康零食，你是否思考过要不要用水清洗坚果呢？用水清洗坚果有着诸多益处。

能去除坚果表面的灰尘和杂质，在坚果的采摘、运输和储存过程中，难免会沾染一些灰尘、泥土以及可能存在的微小杂质，这些物质不仅影响口感，长期摄入还可能对健康产生潜在威胁，通过简单的水洗，能轻松将这些外在的污染物冲洗掉,让坚果更加干净卫生。

可减少农药残留，不少坚果在种植过程中会使用农药来防治病虫害，虽然经过加工等环节，大部分农药残留会降低，但仍可能有少量残留于坚果表面，用水清洗能进一步降低农药残留量,让我们食用起来更加安心。

该如何用水清洗坚果呢？准备一盆清水，将适量坚果放入水中，轻轻搅拌几分钟，让坚果充分与水接触，将水倒掉，重复这个过程 2 - 3 次，确保清洗彻底，之后，可以用漏网将坚果捞出,沥干水分。

需要注意的是，清洗后的坚果要尽快食用或妥善保存，如果长时间放置在潮湿环境中，坚果容易受潮变质,影响口感和营养价值。

用水清洗坚果，是保障食品安全、提升坚果品质的一个简单而有效的 *** ，让我们在享受坚果美味的同时，也能收获更健康的饮食体验，为自己的健康加分。