除虫小记，坚果里的小麻烦

周末整理厨房时,我偶然发现一袋未开封的坚果，袋子上爬满了密密麻麻的小黑虫，凑近一看，坚果表面也有不少虫蛀的小孔，这可把我心疼坏了，这些坚果可是我特意挑选准备慢慢享用的呢。

面对这些生虫的坚果,我决定不能轻易放弃，要想办法拯救它们，我先把坚果倒在一个大盆里，仔细地挑选出那些被虫蛀得特别严重的，这些已经无法挽救，只能扔掉，看着被挑出来的坚果，心里满是可惜，毕竟它们曾经也是完好的。

我把剩下相对完好的坚果放在一个筛子里,拿到水龙头下冲洗，水流轻轻冲刷着坚果，试图把那些可能附着在表面的小虫子和虫卵冲走，洗完后，坚果湿漉漉的，我又找来几张厨房纸，把它们逐个擦干，尽量减少水分残留，防止再次受潮生虫。

为了彻底消灭坚果里隐藏的虫子,我决定采用低温烘烤的 *** ，我把烤箱预热到 150 度，然后将坚果平铺在烤盘上，放进烤箱，在烘烤的过程中，我不时地打开烤箱查看坚果的状态，防止烤焦，随着温度的升高，坚果渐渐散发出阵阵香气，仿佛在告诉我它们正在慢慢恢复生机，大约烤了 15 分钟后，我取出烤盘，让坚果自然冷却。

经过这一番折腾,坚果里的虫子算是被我基本消灭了，虽然过程有些繁琐，但看着这些“重生”的坚果，心里还是挺有成就感的，这次经历也让我明白，保存坚果一定要注意防潮防虫，不然辛苦挑选的美味就只能被虫子“霸占”啦。