坚果指那些
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，它包含了多种深受人们喜爱的美味食品,对人体健康有着诸多益处。
常见的坚果种类繁多，比如杏仁，它有着独特的香气，口感略带嚼劲，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁可直接食用，味道香甜可口，富含蛋白质、维生素等营养成分；苦杏仁则多用于药用，但食用时需谨慎处理,去除苦味后才能适量食用。
腰果也是坚果中的一员，它形状独特，有着浓郁的香味，腰果富含油脂和蛋白质，能为人体提供丰富的能量，其营养成分有助于维持身体正常的生理功能,增强免疫力。
核桃更是广为人知的坚果，外壳坚硬，内部果仁营养丰富，核桃含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑健康十分有益，常被视为补脑的佳品，无论是生吃还是经过加工后食用,都能带来独特的美味体验。
榛子口感香脆，营养丰富，含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物等,能够为人体补充多种营养物质。
开心果同样备受欢迎，它外壳呈独特的灰白色，果仁为翠绿色，味道鲜美,具有一定的滋补功效。
巴旦木则有着醇厚的香味,其营养成分有助于维持身体的正常代谢。
这些坚果不仅美味可口，还富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质等营养元素，适量食用能为健康加分，但由于坚果热量较高，食用时也需注意控制量，以免摄入过多热量导致体重增加，坚果以其丰富的种类和独特的魅力，在人们的饮食中占据着重要的地位。
