营养美味的坚果大盘点
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有利于人体生长发育、增强体质,那常见且美味的坚果都有哪些呢？
杏仁是一种广为人知的坚果，它分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁口感香脆可口，可直接食用，还能用来 *** 杏仁露等饮品，为饮品增添独特的风味，苦杏仁则多用于药用，但食用时需谨慎处理，因为其含有一定毒性，杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
腰果也是备受喜爱的坚果之一，它外形独特，味道香浓，腰果营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，无论是作为日常零食直接吃，还是用于烹饪各种菜肴，如腰果虾仁等，都能为菜品增色不少，腰果中的油脂有助于润肠通便,对改善肠道功能有一定帮助。
巴旦木同样深受人们青睐，它口感醇厚，果仁饱满，巴旦木富含多种维生素和矿物质，特别是维生素E含量较高，具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老，让肌肤保持健康状态，经常食用巴旦木还能为大脑提供充足的营养,有助于提高记忆力和思维能力。
核桃更是坚果中的明星产品，它有着浓郁的香味，营养价值极高，核桃中富含的不饱和脂肪酸对大脑神经细胞有益，能增强脑功能，预防老年痴呆等疾病，核桃还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体的各个器官都有滋养作用，无论是生吃还是熟吃,核桃都能为人体带来诸多益处。
开心果也是大家耳熟能详的坚果，其独特的外形让人一眼就能认出，味道鲜美，开心果含有丰富的维生素B6、铜、镁等营养成分，对维持神经系统正常功能和骨骼健康有着重要作用，闲暇时光，嗑上一把开心果，既能享受美味,又能补充营养。
榛子也是不错的选择，它富含油脂、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，具有开胃明目、增强体力的功效，榛子可以直接食用，也能用于 *** 糕点、糖果等食品,为食品增添丰富的口感和风味。
这些坚果各有特色，营养丰富，在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，适量食用这些坚果，让它们成为我们健康饮食的一部分，为身体带来满满的活力与滋养。
