小心！坚果虽好，吃多却易发胖
坚果，以其丰富的营养和独特的风味，深受人们喜爱，无论是作为日常零食，还是搭配在各种美食中，坚果都能为我们的味蕾带来别样的享受，很多人可能不知道，看似健康的坚果，如果不注意食用量,很容易导致发胖。
坚果富含油脂，这是它们高热量的主要来源，每 100 克杏仁中含有约 45 克的脂肪，核桃每 100 克也有大约 60 克的脂肪，这些油脂在为我们提供饱腹感的同时，也蕴含着大量的热量，如果我们在一天中不知不觉地摄入过多坚果，多余的热量就会在体内堆积，进而转化为脂肪储存起来,导致体重增加。
坚果的口感鲜美，很容易让人在不知不觉中过量食用，比如看电视时、工作间隙，随手抓上一把坚果，不知不觉就吃了很多，但这些看似不起眼的分量,累加起来可能就远超我们身体所能消耗的热量。
一些经过加工的坚果，如盐焗坚果、奶油味坚果等，为了提升口感，会添加大量的盐分和糖分，这些额外添加的成分进一步增加了坚果的热量，使其成为高热量、高脂肪、高盐分的“三高”食品，长期食用这类坚果，不仅会导致体重上升，还可能对身体健康造成其他不良影响，如增加患高血压、糖尿病等疾病的风险。
尽管坚果营养丰富，但食用时一定要注意适量，每天食用一小把（约 10 - 15 颗）原味坚果，既能满足身体对营养的需求，又能避免因过量摄入而导致发胖，选择原味坚果，减少额外盐分和糖分的摄入，让坚果真正成为健康生活的好伴侣，这样，我们就能在享受坚果美味的同时，保持健康的体重和身体状态。
