美味坚果白面发糕,开启元气早餐

ea5son2个月前产品类别25

在早餐的选择中,一款美味又营养的坚果白面发糕总能为新的一天注入满满的活力。

*** 坚果白面发糕所需的材料并不复杂,主要有面粉、酵母、白糖、坚果以及适量的水,将酵母用温水化开,加入面粉和白糖,再缓缓倒入适量的水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团,面团放入温暖处发酵至两倍大,这时能看到面团充满了蜂窝状的气孔,把准备好的坚果,如核桃、杏仁、腰果等切碎,加入发酵好的面团中,揉匀,让坚果均匀地分布在面团里,将面团整理成想要的形状,放入蒸锅中进行二次发酵,待面团再次发酵至明显变大后,开火蒸制,大约蒸上二十分钟左右,就能闻到从厨房飘出的阵阵香甜气息,这时坚果白面发糕就基本蒸熟了。

刚出锅的坚果白面发糕,白白胖胖,散发着诱人的光泽,轻轻咬上一口,口感松软绵密,面粉的香气混合着坚果的醇厚香味,在味蕾上完美交融,坚果的颗粒感为发糕增添了丰富的口感层次,越嚼越香,坚果富含蛋白质、油脂、矿物质等多种营养成分,面粉则提供了碳水化合物,两者搭配,营养十分均衡,无论是忙碌的工作日早晨,还是悠闲的周末早餐时光,一块坚果白面发糕,一杯热牛奶,都能让人吃得满足又健康,开启活力满满的一天,它不仅是一道美食,更是一份对生活的热爱与对健康的追求。

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