诸暨坚果，藏在深山里的美味宝藏

诸暨，这座充满江南韵味的小城，不仅有如画的山水风光，还孕育出了令人垂涎欲滴的特色美食,其中坚果便是诸暨特产中的一颗璀璨明珠。

诸暨的坚果种类丰富多样，每一种都散发着独特的魅力，山核桃，作为诸暨坚果的代表之一，外壳坚硬如铁，却包裹着一颗香脆可口的果仁，每年秋季，当山核桃成熟的季节来临，漫山遍野的山核桃树挂满了饱满的果实，当地的山民们熟练地爬上树梢，将一颗颗山核桃采摘下来，经过晾晒、脱蒲、筛选等多道工序后，这些山核桃才会被端上人们的餐桌，轻轻咬开，浓郁的香味瞬间在口中散开，口感酥脆,让人回味无穷。

除了山核桃，诸暨的香榧也是声名远扬，香榧树高大挺拔，生长周期漫长，需要数年才能结出果实，诸暨独特的地理环境和气候条件，孕育出了品质上乘的香榧，香榧的外形犹如橄榄，有着坚硬的外壳，炒熟后的香榧，外壳极易剥落，露出金黄色的果仁，香榧果仁口感细腻，富含油脂，有着独特的香味，无论是作为日常零食，还是馈赠亲友的佳品,都十分合适。

诸暨的坚果不仅美味，还承载着当地的文化与历史，它们是诸暨人民勤劳智慧的结晶，也是大自然赋予这座小城最珍贵的礼物，在品尝诸暨坚果的同时，可以感受到诸暨山水的灵秀，领略到当地深厚的文化底蕴，无论是在温馨的家庭聚会中，还是在热闹的朋友聚餐时，诸暨坚果都能为人们带来无尽的欢乐与满足，让我们一起品味诸暨坚果，感受这份来自深山的美味与深情。