*** 坚果曲奇，开启甜蜜烘焙之旅

坚果曲奇,那浓郁的坚果香与酥脆的口感，总是让人欲罢不能，就让我们一同走进坚果曲奇的 *** 世界，亲手打造这份美味。

准备好所需材料：黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、低筋面粉、杏仁片、核桃碎等坚果，将黄油切成小块，放在室温下软化，这是 *** 曲奇的关键步骤之一，软化后的黄油能更好地与其他材料融合，把黄油放入碗中，用打蛋器搅拌至顺滑，然后加入细砂糖和盐，继续搅拌均匀，使细砂糖充分融入黄油中，让曲奇拥有香甜的味道。

打入一个鸡蛋,搅拌至蛋液与黄油完全混合，将低筋面粉筛入黄油混合物中，用刮刀翻拌成面团，注意不要过度搅拌，以免面粉起筋，影响曲奇的酥脆口感。

把杏仁片、核桃碎等坚果倒入面团中，轻轻翻拌均匀，让坚果均匀地分布在面团里，将面团放入保鲜袋中，冷藏1小时，这样可以让面团更容易塑形。

取出冷藏好的面团,放在撒有面粉的案板上，擀成约0.3厘米厚的薄片，用模具压出各种形状的曲奇，如圆形、心形等，摆放在烤盘上，放入预热至170℃的烤箱中，烤15 - 20分钟，直到曲奇表面金黄。

刚出炉的坚果曲奇香气四溢,坚果的香味混合着黄油的醇厚，让人垂涎欲滴，咬上一口，酥脆的口感在口中散开，坚果的颗粒感增添了别样的风味，无论是作为下午茶的点心，还是与家人朋友分享，这份亲手 *** 的坚果曲奇都能带来满满的幸福与甜蜜，让我们享受 *** 美食的过程，也品味这份独特的美味吧。