坚果与减肥,真相大揭秘
在减肥的道路上,人们总是对各种食物充满好奇,想知道它们到底能不能吃,会不会影响减肥效果,坚果,这种美味又营养的食物,也常常被减肥人士所关注:坚果减肥嘛?
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,从营养角度来看,它确实有诸多益处,坚果的热量相对较高,每100克坚果的热量通常在500 - 600千卡左右,如果在减肥期间大量食用坚果,很容易导致热量摄入超标,从而不利于体重的控制。
这并不意味着减肥期间就绝对不能吃坚果,少量食用坚果,比如每天吃一小把(约10 - 15颗杏仁或巴旦木),可以为身体提供不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,而且坚果中的营养成分对维持身体正常代谢也有帮助。
要想借助坚果辅助减肥,关键在于控制食用量和选择合适的种类,像腰果、夏威夷果这类油脂含量较高的坚果,要尽量少吃,而巴旦木、杏仁、核桃等相对来说更为合适,不能因为吃了坚果就放松对其他食物的控制,还是要保持均衡的饮食,多吃蔬菜水果,适当摄入优质蛋白质,配合规律的运动,才能达到理想的减肥效果,坚果本身不能直接带来减肥功效,但合理食用可以成为减肥过程中的有益补充。
