美味煎坚果吐司,开启活力早餐时光
在忙碌的早晨,一份美味又营养的早餐能瞬间唤醒身体的活力,而煎坚果吐司,便是这样一道令人难以抗拒的美食。
准备食材很简单,只需一片全麦吐司、适量的坚果碎(如杏仁、核桃等)、一颗鸡蛋、少许盐和黑胡椒,还有一点橄榄油。
将全麦吐司放在案板上,均匀地撒上坚果碎,坚果的香气混合着全麦的质朴气息,瞬间就能让人食欲大增,把鸡蛋打入碗中,加入少许盐和黑胡椒,搅拌均匀。
在平底锅中倒入适量的橄榄油,开小火预热,当油微微冒烟时,将裹满坚果碎的吐司放入锅中,然后把搅拌好的蛋液均匀地浇在吐司上,蛋液迅速凝固,像一层金黄的毯子覆盖在坚果和吐司上。
随着蛋液逐渐熟透,用铲子轻轻翻动吐司,确保两面都煎至金黄酥脆,煎好的坚果吐司香气扑鼻,坚果的香脆与吐司的麦香完美融合,咬上一口,先是感受到外层的酥脆,接着是坚果的醇厚和吐司的绵软,丰富的口感层次在口中散开。
煎坚果吐司不仅美味,还富含丰富的营养,全麦吐司提供了膳食纤维,有助于促进肠道蠕动;坚果富含蛋白质、健康脂肪和各种维生素、矿物质,为身体提供充足的能量,这样一份简单又营养的煎坚果吐司,无疑是开启活力早餐时光的最佳选择,无论是忙碌的工作日早晨,还是悠闲的周末时光,它都能为你带来满满的幸福感和满足感。
