美味煎坚果吐司，开启活力早餐时光

在忙碌的早晨,一份美味又营养的早餐能瞬间唤醒身体的活力，而煎坚果吐司，便是这样一道令人难以抗拒的美食。

准备食材很简单,只需一片全麦吐司、适量的坚果碎（如杏仁、核桃等）、一颗鸡蛋、少许盐和黑胡椒，还有一点橄榄油。

将全麦吐司放在案板上,均匀地撒上坚果碎，坚果的香气混合着全麦的质朴气息，瞬间就能让人食欲大增，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。

在平底锅中倒入适量的橄榄油,开小火预热，当油微微冒烟时，将裹满坚果碎的吐司放入锅中，然后把搅拌好的蛋液均匀地浇在吐司上，蛋液迅速凝固，像一层金黄的毯子覆盖在坚果和吐司上。

随着蛋液逐渐熟透,用铲子轻轻翻动吐司，确保两面都煎至金黄酥脆，煎好的坚果吐司香气扑鼻，坚果的香脆与吐司的麦香完美融合，咬上一口，先是感受到外层的酥脆，接着是坚果的醇厚和吐司的绵软，丰富的口感层次在口中散开。

煎坚果吐司不仅美味,还富含丰富的营养，全麦吐司提供了膳食纤维，有助于促进肠道蠕动；坚果富含蛋白质、健康脂肪和各种维生素、矿物质，为身体提供充足的能量，这样一份简单又营养的煎坚果吐司，无疑是开启活力早餐时光的最佳选择，无论是忙碌的工作日早晨，还是悠闲的周末时光，它都能为你带来满满的幸福感和满足感。