香辣坚果，味蕾的双重奏

坚果富含营养,辣椒热情似火，当两者相遇，会碰撞出怎样的美味火花呢？今天就来给大家分享几种独特的坚果辣椒做法。

辣椒腰果

材料：腰果适量、干辣椒若干、花椒一小把、盐、糖、食用油

做法：首先将腰果放入预热好的烤箱，以150度烤10 - 15分钟，直至腰果表面微黄，散发浓郁的香气，锅中倒入适量食用油，油热后放入干辣椒和花椒煸炒出香味，然后把烤好的腰果倒入锅中，迅速翻炒均匀，让腰果充分裹上辣椒和花椒的香气，根据个人口味加入少许盐和糖调味，继续翻炒片刻即可出锅，这样做出来的辣椒腰果，腰果香脆，辣椒麻辣，每一口都充满了 *** 与满足。

辣味杏仁

材料：杏仁适量、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、蜂蜜

做法：把杏仁平铺在烤盘上，放入烤箱用180度烤8 - 10分钟，取出晾凉，取一个小碗，将辣椒粉、孜然粉、适量盐、少许生抽和一勺蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，制成调味汁，把晾凉的杏仁倒入调味汁中，充分搅拌，让杏仁都裹上调味汁，再将杏仁放入烤盘，重新放入烤箱，以150度烤5 - 8分钟，期间可适当翻动，使杏仁受热均匀，烤好后的辣味杏仁色泽诱人，味道香辣可口，是一款很棒的零食。

麻辣核桃

材料：核桃适量、干辣椒、麻椒、白芝麻、糖、盐

做法：先将核桃敲碎取出果仁，把干辣椒剪成段，麻椒准备好，锅中不放油，将核桃果仁小火慢慢翻炒至表面微黄，另起锅倒入少许油，放入干辣椒段和麻椒炒出麻辣味，接着倒入炒过的核桃果仁，迅速翻炒，加入适量盐和一点点糖提味，最后撒上白芝麻翻炒均匀，麻辣核桃口感丰富，既有核桃的醇厚，又有辣椒麻椒带来的 *** ，越嚼越香。

这些坚果辣椒做法简单易上手,无论是作为日常零食还是招待客人的小吃，都非常合适，快来试试吧，让你的味蕾沉浸在这独特的香辣滋味中。