*** 美味坚果包，开启健康零食之旅
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质有着重要作用，将坚果融入面包 *** ，不仅增添了丰富口感，还让营养更加全面，就来和大家分享一下 *** 坚果包的详细过程。
准备好所需材料：高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、牛奶、黄油、各种坚果（如杏仁、核桃、腰果等）。
先将坚果处理一下,把杏仁、核桃等坚果切碎，腰果可以稍微掰碎一些，这样在面包中分布更均匀，口感也更好。
接着 *** 面团,把高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐放入一个大碗中搅拌均匀，然后加入牛奶，揉成一个稍显粗糙的面团，再加入软化的黄油，继续揉至面团光滑有弹性。
将揉好的面团放入温暖处进行第一次发酵,发酵至两倍大，发酵好的面团取出，排气后分成均匀的小份，滚圆松弛一会儿。
取一份松弛好的面团,擀成圆形，包入适量的坚果碎，捏紧收口，搓成圆形，将整形好的面团放入烤盘，进行第二次发酵。
待面团发酵至体积明显变大后,在表面刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，用适当温度烘烤至表面金黄。
当坚果包出炉时,阵阵香气扑鼻而来，咬上一口，松软的面包中夹杂着香脆的坚果，口感层次丰富，令人回味无穷，自己 *** 的坚果包，没有过多的添加剂，健康又美味，无论是作为早餐还是日常零食，都非常合适，快来动手试试吧，让美味的坚果包为你的生活增添一份甜蜜与健康。
