湿气重时,坚果也能成为健康之选
在湿气较重的时节,很多人对饮食会格外谨慎,担心吃错东西加重湿气,而坚果,常常被人们认为可能不利于祛湿,实则不然,在合理食用的情况下,坚果对湿气重的人也有着诸多益处。
坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,具有增强体质、补充营养等作用,当人体湿气重时,身体容易变得倦怠、乏力,适当食用坚果能为身体补充能量,提升活力,比如巴旦木,它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,维生素E有助于维持身体的正常代谢,增强免疫力,对于湿气重导致的身体虚弱有一定的改善作用。
一些坚果还有健脾的功效,有助于改善脾胃运化功能,间接起到祛湿的效果,像板栗,它味甘性温,归脾、胃、肾经,能养胃健脾、补肾强筋,湿气重的人往往脾胃功能较弱,食用板栗可以在一定程度上调节脾胃,促进湿气的运化。
湿气重的人吃坚果要注意适量,坚果大多油脂含量较高,过量食用容易加重肠胃负担,导致消化不良,反而不利于身体健康,每天食用一小把坚果即可,大约20 - 30克。
食用坚果的时间也有讲究,最好选择在两餐之间食用,这样既能避免空腹吃坚果可能带来的不适,又能让坚果中的营养成分更好地被身体吸收利用,助力身体在与湿气的“对抗”中保持良好状态。
湿气重时并非要完全舍弃坚果,只要掌握好食用的量和时机,坚果也能成为助力健康的美味佳肴。
