胃癌术后患者的营养宝库—坚果

胃癌术后，患者的身体需要精心调养，以促进恢复并维持良好的健康状态，在饮食方面，合理的营养摄入至关重要，而坚果作为一种营养丰富的食物,对胃癌术后患者有着独特的益处。

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有利于人体生长发育、增强体质，对于胃癌术后的患者来说，它们能提供身体所需的多种营养物质，杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康，这对于经历手术的患者维持身体正常代谢功能十分关键，巴旦木则富含维生素E，这种抗氧化剂能够帮助身体抵抗自由基的伤害，促进细胞修复和再生,对术后身体组织的恢复有积极作用。

胃癌术后患者食用坚果也需注意方式 *** ，由于术后患者的消化功能可能有所减弱，坚果质地较硬，所以要将坚果研磨成粉或制成糊状食用，这样更易于消化吸收，要控制食用量，避免一次摄入过多增加肠胃负担,每天食用一小把坚果即可。

可以选择在早餐时搭配牛奶或酸奶食用坚果糊，既能丰富口感，又能为上午的活动提供充足能量，或者将坚果粉加入到 *** 面包、饼干的面团中,让患者在享受美味的同时摄入营养。

坚果是胃癌术后患者营养补充的优质选择之一，通过正确的食用方式，坚果能为患者提供必要的营养支持，助力身体更好地恢复，提高生活质量，陪伴患者走过康复之路。