香酥坚果烤饼，一口咬下的酥脆与满足

坚果烤饼,一款融合了坚果香气与烤饼酥脆口感的美味点心，无论是作为早餐搭配咖啡，还是下午茶时光的惬意享受，都再合适不过，就让我们一起走进坚果烤饼的 *** 世界，探寻这份美味的诞生过程。

准备好所需的材料：低筋面粉 200 克、黄油 50 克、细砂糖 30 克、盐 1 克、牛奶 80 毫升、鸡蛋 1 个、坚果碎适量（如杏仁、核桃等）。

将黄油切成小块,室温软化后，加入细砂糖和盐，用打蛋器搅拌至顺滑，分两次加入鸡蛋液，每次都充分搅拌均匀，让蛋液与黄油完全融合。

把牛奶倒入黄油蛋液中,搅拌均匀，将低筋面粉筛入黄油混合物中，用刮刀翻拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏 30 分钟。

取出冷藏好的面团,放在撒有面粉的案板上，擀成约 0.5 厘米厚的薄片，用圆形模具压出一个个小饼坯，放在烤盘上。

在每个饼坯上均匀地撒上坚果碎,轻轻按压，使坚果碎嵌入饼坯中。

将烤箱预热至 180℃，把烤盘放入烤箱中层，烤 15 - 20 分钟，直到烤饼表面金黄酥脆。

出炉后的坚果烤饼香气四溢,趁热食用，口感最佳，咬上一口，酥脆的外皮伴随着坚果的香脆和面粉的麦香，在口中散开，让人回味无穷，无论是自己享用，还是与亲朋好友分享，这份亲手 *** 的坚果烤饼都能带来满满的幸福与满足，快来试试吧，让美味在烤箱中绽放！