如何多吃坚果，开启健康美味生活

坚果富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，有利于人体生长发育、增强体质，坚果的热量通常较高，一不小心就容易摄入过量，如何在享受坚果美味的同时,又能做到合理多吃呢？

要选择合适的坚果种类，常见的如杏仁、巴旦木、腰果、核桃等，它们各具营养特点，比如杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，巴旦木含有丰富的蛋白质和膳食纤维，可以将不同种类的坚果混合搭配,这样能摄入更全面的营养成分。

控制食用量是关键，每天吃一小把坚果就足够了，大约20到30克，为了方便控制量，可以准备有刻度的小袋子或小盒子，定量包装坚果,避免不自觉地过量食用。

合理安排食用时间也很重要，可以把坚果当作两餐之间的健康零食，既能补充能量，又能增加饱腹感，减少正餐时高热量食物的摄入，比如上午10点或下午3点左右,来上一小把坚果。

将坚果融入日常饮食中也是个不错的 *** ，在 *** 沙拉时撒上一些切碎的坚果，既能增添口感，又能提升营养价值；或者在烘焙食品中加入坚果碎，如 *** 全麦面包时放入一些核桃碎,让食物更加美味健康。

购买坚果时要注意选择新鲜、无添加的产品，避免购买经过过度加工、添加了大量糖分和盐分的坚果，这样才能真正从坚果中获取到对身体有益的营养，健康地多吃坚果，享受其带来的诸多益处。