常见坚果种类大盘点

坚果，作为大自然馈赠的美味零食，种类繁多，各具特色，它们不仅口感香脆可口，还富含丰富的营养成分，对人体健康有着诸多益处,都有什么坚果呢？

常见的坚果有杏仁，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁口感香甜，可直接食用，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，能润肺止咳、美容养颜，苦杏仁则多用于药用，有止咳平喘等功效，但因其含有一定毒性,需谨慎食用。

巴旦木也是备受欢迎的坚果之一，它外形呈扁长卵形，外壳坚硬，果仁香脆可口，巴旦木富含维生素 E、蛋白质、膳食纤维等，有助于降低胆固醇、保护心脏健康。

腰果形似肾脏，外壳坚硬，果仁呈金黄色，味道香甜，腰果含有丰富的油脂、蛋白质等营养成分，能起到润肠通便、增强免疫力的作用。

开心果同样广为人知，其外壳呈灰白色，带有条纹，果仁为翠绿色，口感酥脆，味道鲜美，开心果富含维生素 B6、铜、锰等矿物质，具有抗氧化、缓解压力等功效。

核桃是大家非常熟悉的坚果，外壳凹凸不平，呈黄褐色，核桃仁营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等，对大脑发育和神经系统健康十分有益，有“脑黄金”的美誉。

还有榛子、松子、夏威夷果等多种坚果，榛子口感细腻，营养丰富；松子富含油脂，有润肠通便之效；夏威夷果奶香浓郁,口感醇厚。

这些坚果在我们的日常生活中随处可见，它们以各自独特的风味和丰富的营养，成为人们喜爱的健康零食，无论是作为日常休闲时刻的美味享受，还是为身体补充营养，坚果都发挥着重要的作用，让我们尽情享受这些坚果带来的美味与健康吧！