吃中药时,这些坚果要谨慎
在日常生活中,不少人都有过吃中药调理身体的经历,而坚果作为营养丰富的健康食品,深受大众喜爱,当我们在吃中药期间,坚果与中药之间可能会产生一些微妙的关系,需要我们格外留意。
坚果富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有很高的营养价值,杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素 E 和苦杏仁苷等;核桃则是优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素的良好来源。
但在吃中药时,有些坚果可能会对药效产生影响,杏仁具有一定的止咳平喘作用,其所含的苦杏仁苷在体内会分解产生氢氰酸,如果正在服用含有某些温热性药物的中药方剂,同时大量食用杏仁,可能会使体内燥热之气过盛,导致药物的温热之性过于峻猛,引发上火等不适症状。
核桃性温,多吃易生痰动火,若正在服用清热化痰类的中药,过多食用核桃可能会抵消部分药效,不利于病情的好转。
坚果的油脂含量较高,可能会影响中药的吸收,特别是一些滋腻性较强的中药,与富含油脂的坚果一同食用,可能会加重脾胃的负担,导致消化功能减弱,从而影响药物的疗效。
在吃中药期间,应根据自身病情和所服中药的性质,谨慎选择是否食用坚果以及食用的量,如果不确定,最好咨询医生或中药师的建议,确保在安全有效地服用中药的同时,合理摄入坚果,让它们为我们的健康发挥积极作用。