警惕！这些高热量坚果别贪吃

坚果,以其丰富的营养和独特的风味，深受人们喜爱，你知道吗？许多坚果虽然营养丰富，但热量却相当高。

像杏仁,每 100 克大约含有 578 千卡的热量，腰果也不逊色，同样重量下热量高达 552 千卡，还有夏威夷果，100 克的热量竟能达到 718 千卡之多，这些高热量的坚果，若是不加节制地食用，很容易导致热量摄入超标，进而转化为脂肪堆积在体内，引发体重增加。

坚果中的高热量主要源于其富含的油脂,杏仁中脂肪含量高达 45.4 克/100 克，腰果的脂肪含量为 47 克/100 克，夏威夷果更是有 76.1 克/100 克的脂肪，过多的脂肪为身体提供了大量能量，若无法及时消耗，就会造成能量过剩。

虽然坚果富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，对健康有益，但食用时必须要注意控制量，每天食用坚果的量最好控制在一小把，大约 10 克左右，可以选择将坚果作为两餐之间的健康零食，既能补充能量，又不至于摄入过多热量，在选择坚果时，尽量避免那些经过油炸、裹糖等高热量加工方式处理的产品，选择原味坚果更为健康。

了解坚果热量高这一特性后,我们要合理食用坚果，让其营养为健康加分，而不是因高热量成为健康负担。