美味坚果塔食谱，一口酥脆，满口香甜
坚果塔，一道融合了坚果醇厚香气与甜蜜滋味的精致甜点，无论是作为下午茶的点心，还是招待宾客的佳肴，都能让人赞不绝口，就为大家带来一份美味的坚果塔食谱,让你在家也能轻松 *** 出令人惊艳的美味。
所需材料：
- 塔皮：低筋面粉120克、黄油50克、糖粉30克、蛋黄1个
- 馅料：杏仁片50克、核桃50克、腰果50克、细砂糖30克、蜂蜜20克、黄油15克、淡奶油50毫升
*** 步骤：
- *** 塔皮：
- 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀。
- 加入蛋黄搅拌至颜色变浅。
- 筛入低筋面粉,揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋,冷藏1小时。
- *** 馅料：
- 将杏仁片、核桃、腰果放入烤箱，180度烤10分钟，至表面金黄,切碎备用。
- 锅中放入细砂糖、蜂蜜、黄油，小火加热至融化,搅拌均匀。
- 加入淡奶油，继续搅拌至浓稠,离火。
- 加入烤好的坚果碎,搅拌均匀。
- 组装坚果塔：
- 将冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入塔模中，按压贴合塔模,用叉子在底部扎一些小孔。
- 倒入坚果馅料,用勺子将表面抹平。
- 将塔放入预热好的烤箱，180度烤25分钟,至表面金黄。
小贴士：
- 烤制时间和温度可根据自家烤箱适当调整。
- 坚果可根据个人喜好选择,也可加入其他喜欢的坚果。
- 塔皮冷藏后更容易成型,擀面皮时尽量擀得均匀一些。
这份坚果塔食谱简单易学， *** 出的坚果塔口感酥脆，坚果香气浓郁，搭配香甜的馅料，每一口都充满了幸福的味道，快来试试吧，为自己和家人 *** 一份美味的坚果塔！
